„Jesienne klimaty” w Żelechowie

W pierwszy dzień kalendarzowej jesieni do Żelechowa przybyli przedstawiciele jedenastu placówek działających na rzecz osób z niepełnosprawnościami z terenu diecezji siedleckiej. Spotkanie integracyjne „Jesienne klimaty”, zorganizowane przez Caritas Diecezji Siedleckiej Warsztat Terapii Zajęciowej „Emaus” w Żelechowie, było okazją do wspólnej zabawy, rozmów i zaprezentowania swoich kulinarnych talentów. Wydarzeniu towarzyszył konkurs „Jesienne Pyszności”.

W środę, 23 września, uczestnicy spotkania oficjalnie powitali jesień, korzystając z licznych atrakcji przygotowanych przez organizatorów. Głównym punktem wydarzenia był konkurs kulinarny, w którym uczestnicy mieli za zadanie przygotować potrawy inspirowane jesiennymi darami natury. Na stołach królowały przede wszystkim warzywa – ziemniaki, buraki, cukinia, por, seler, marchew oraz dynia. Nie zabrakło sałatek, pierogów, zup i kremów, które zachwycały zarówno smakiem, jak i wyglądem.

– Celem zorganizowanego konkursu było przede wszystkim promowanie zdrowego stylu życia i polskich tradycji, ale także rozwijanie umiejętności i zainteresowań kulinarnych wśród osób z niepełnosprawnościami, rozwój umiejętności związanych z poczuciem estetyki, a także zachęcanie do doskonalenia umiejętności kulinarnych u podopiecznych naszych placówek – mówi Michał Szmulik, kierownik WTZ w Żelechowie.

Komisja konkursowa oceniała przygotowane dania, biorąc pod uwagę m.in. estetykę podania, smak, kreatywność, oryginalność oraz pomysłowość. Po degustacji wyłoniono laureatów konkursu:

• I miejsce zdobył Środowiskowy Dom Samopomocy w Miętnem za „Aksamitny krem dyniowy z mięsnymi perełkami”
• II miejsce przypadło Warsztatowi Terapii Zajęciowej Caritas Diecezji Siedleckiej w Parczewie za „Sałatkę z pieczonymi burakami i kozim serem”
• III miejsce otrzymał Warsztat Terapii Zajęciowej Caritas Diecezji Siedleckiej w Siedlcach za danie „Królowa jesieni – sałatka”.

Jury przyznało również dwa wyróżnienia. Otrzymały je: Środowiskowy Dom Samopomocy w Anielinie za „Zupę tajską z kurczakiem, batatami i dynią” oraz Warsztat Terapii Zajęciowej w Miętnem za „Kluski ziemniaczane (szare) z okrasą i surówką”.

Konkurs kulinarny był jednak tylko jedną z wielu atrakcji przygotowanych dla uczestników. Na wszystkich czekała część artystyczna, poczęstunek oraz zabawy integracyjne. Było również dużo muzyki, śpiewu i tańca. Animatorka zaprosiła uczestników do wspólnych zabaw muzycznych i ruchowych, a spotkanie zakończyła pełna energii dyskoteka.